Filmový deníček no. 4

S dalším filmovým deníček jsem trochu zahálela, školní povinnosti mi jich nedovolily za týden tolik zhlédnout, tak jsem si počkala, až se to nakupí. Bilance? Víc špatných než dobrých filmů.

Chyťtě zloděje/ To Catch a Thief

Jak jste si mohli všimnout, mám pro Hitchcocka slabost, ale tenhle jeho kousek mě dost zklamal. Zdlouhavé, nudné, nezajímavé. Nebýt Caryho Granta, ani bych to nedokoukala.

Dr. Jekyll and Mr. Hyde

Boží! Naprostá spokojenost. Spencer Tracy se svojí dvojrolí předvedl herecký koncert. Je naprosto exceletní. Film je skvělě natočen, má úžasnou atmosféru a jistě vás - tak jako mě - strhne. Doporučuju. P.S. Snímek si nevychutnáte tolik, jako na velkém plátně ;-).

 

Na spodní video se nekoukejte, pokud se nechcete připravit o překvapení z brilantního závěru.

Tantra

WTF? Tak tohle opravdu ne! V podstatě se 77 minut koukáte na swingers party a posloucháte kecy o tom, jak je tantra úžasná, osvobozující a pomalu vás vyléčí z rakoviny (je to takový všelék). Nevěru okecávají tím, že si s tím druhým protějškem mají energeticky víc co říct; předehra je pro ně tantra masáž; když dva mužští mastí třetímu zadek, tak to prej není gay, při porodu zažívají multiorgazmus... Banda okolo tantry (té z dokumentu) se chová jako sekta. To je ovšem jejich věc. Když jim tohle uspořádání vyhovuje, proč ne, jen ať s tím nikoho neotravují a proboha hlavně, ať o tom nikdo netočí. Škoda filmu. Guru z Británie je kapitola sama pro sebe. O něm si myslím, že o tantře "učí" jen proto, aby se mohl koukat a občas si šáhnout na ženskou. Jinak by se k žádné ženské nedostal, každá normální by po tom, co by ho uviděla, utekla. Kdo by nezdrhal před upocenou bečkou se zkažených chrupem?!

Kapela přijela/ Bikur Ha-Tizmoret/ The Band's Visit

Moc příjemný film se sympatickými představiteli. Líbilo a moc. Dramaturgové Oka naslepo potěšili. P.S. Hlavní ženská postava - herečka Ronit Elkabetz - je kus nádherný a smyslný ženský :-).

A tady video pro ty, kteří touží po lepší kvalitě.

Norské dřevo/ Norwegian Wood

Kdo nečetl knížku, film nemohl vůbec pobírat. To byl samý střih a skok, jen aby režisér stihnul převyprávět první polovinu knížky v 5 minutách. Moc špatná adaptace a jako dobrý film sám o sobě to taky neobstojí. Chvílemi jsem měla pocit, že režisér četl něco jiného, protože některé scény se tak prostě neodehrály a byly překroucené. Samozřejmě, že chápu, že tu je něco jako režisérova licence, ale když se film drží zuby nehty doslovných knižních hlášek, tak by tvůrce neměl takhle chybovat. Vyhněte se tomu obloukem. Ani nevím, za co jsem dala filmu na čsfd jednu hvězdičku. Asi za záběry na japonskou faunu a flóru a pěkné Japonky :-). Btw. Knížka je moc dobrá, tu s klidným srdcem doporučuju.

Holka nebo kluk?

Tohle není věru dobrý film. Nudný a nezáživný.

Princ z Persie: Písky času/ Prince of Persia: The Sands of Time

Je zajímavý sledovat, jak se minulý rok, co jsem byla v Corku, pohyboval film v šedivých číslech a měl bídné hodnocení, a teď má 71%. Co se stalo? Za mě si rozhodně nezaslouží tak vysoké hodnocení. Dala jsem mu jednu hvězdičku za vypracovaného Gyllenhaala, jinak mě to totálně minulo.

Food & Drink Tour

Zastávka první: Café Girafe

Zdroj: Web Creperie Café Girafe

Míst, kde si můžete dát pivo, je na Suchdole dost. Ale kde se v okolí ČZU dobře najíst? V menze jistě ne. Dobrou volbou je Žirafa, jak jsme si ji interně přejmenovali. Obsluha je trochu zmatená, ale jídlo je yummy yummy. Navíc si ho teď můžete vychutnat na zahrádce. Já tu nejvíc ujíždím na salátech a všem se sbíhají sliny nad dorty. V letních časech není nic příjemnějšího než seďět pod stromy a popíjet ledový mátový čaj.

Zastávka druhá: NTK & Café Technika

V Café Technika jsme se s kamarádkou zastavily po výstavě Velocypedia. Výstava měla "propagovat každodenní cyklistiku a zároveň upozornit na aktuální problém dopravní situace velkých měst ve 21. století.". Nevím, jak propaguje cyklistiku například opačně svařené kolo, nebo 3 za sebou spojené koloběžky. Asi jsem to umění zase nepochopila. Ale abych úplně nekřivdila, našlo se tam pár zajímavých věcí, třeba pojízdná sauna nebo promítačka cyklostezky na řidítkách.

Zpátky ke Café. Je to studentský podnik se vším všudy, jen ne s úplně studentskými cenami. Kafe hodnotit nemůžu, neb ho nepiju, a jídlo vám neohodnotím, protože jsem se tam jen napájela. To vám toho teda moc neřeknu, co? :-). Ale dortíky doporučuju - Zuzka si dopřádla jeden - i po malé ochutnávce mohu říct, že byl věru dobrý.

Zastávka třetí: Restaurace Vltava

Nevím, proč jsme si myslely, že na náplavce to bude drahé, a úspěšně tak ignorovaly dřevěnou "boudu" kousek od Palackého mostu. Dvanáctka Plzně (0,3l) za 22 Kč, to jde. Sezení v bezprostřední blízkosti Vltavy, krásný výhled a vychlazená Plzeň ... prostě balada. Jen se musíte připravit na specifický humor a narážky pana Mirečka (zvlášť, když jste ženského pohlaví) ;-) .

Zuzku si odnesl pan Mireček, zbyly po ní jen boty :-)

A to byla naše poslední zastávka, blížila se osmá a já jsem musela stihout tátovi nahrát růžovku :-D.

Dostihy & sázky

Od táty jsem dostala volné vstupenky na 62. Velkou květnovou cenu Skansky. A protože jsem si před pár týdny pořídila kloubouk - nepostradatelnou součást outfitu na dostihy - mohla jsem vyrazit:-).

Na dostizích jsem byla dnes poprvé a hrozně mě to bavilo. Sázení na koníčky ve mě probudilo dřímající gamblerství. Štěstí začátečníka se mi sice vyhlo - vyhrála jsem jen jednou, což mi mé vklady vůbec nevrátilo -  ale nevadilo mi to, brzy vyrazím zas.

Fotila jsem na analog, takže jediné fotky, co mám momentálně k dispozici, jsou fotky "já a klobouk" :-D.

Cinema Royal 04

Opozděně přicházím s doplňujícím fotoreportem ze Cinema Royal afterparty.

I don't rap about bitches and hos, I rap about witches and trolls

Tohle mi už dva dny zní v uších. Boží!!! Já je prostě miluju.

Chřestová polévka

Poslední dny chřestím ostošest. Zelený nejčastěji po blanšírování osmahnu spolu se slaninou/pražskou šunkou na pánvi (jakmile je slanina/šunka křupavá, je čas vše vyndat). Je to dobrý tak jak to je, žádného sosu není třeba (taky s dijounskou hořčicí to má grády). A bílý? Dneska jsem zkusila chřestovou polévku. Za inspiraci receptem děkuju Zuzky mámě.

Ingredience

* 500 g chřestu

* 215 g smetany na vaření

* hladkou mouku na jíšku

* sůl, pepř

Postup

Do vroucí osolené vody dejte vařit na kousky nakrájeného (a očištěného) chřestu. Udělejte si jíšku. Tu smíchejte s trochou studené vody. Když se chřest uvaří (dejte mu tak 6 minut), přidejte ho k jíšce a přilijte ještě smetanu. Opepřete a osolte. Rozmixujte a ještě chvíli celou směs povařte. Já jsem do ní ještě přidala cca 125 ml „vývaru“ (jinými slovy vodu, v které jsem vařila chřest). Na talíř jsem polévku servírovala spolu s pažitkou.

Rebarborový koláč

Ingredience

* 75 g třtinového cukru (samozřejmě je možné nahradit klasickým krupicovým cukrem, ale poslední dobou dávám přednost tomu hnědému)

* 230 g hladké mouky

* 1/2 ličky kypřícího prášku

* 1 vejce

* 100 g másla

Náplň

* 400 g rebarbory

* 165 g třtinového cukru (opět lze použít krupicový)

* 1 lžička vanilkového extraktu

Drobenka

* 200 g hrubé mouky

* 100 g třtinového cukru

* 150 g másla

Postup

V míse promícháme prosátou mouku, kypřící prášek, cukr, lehce prošlehané vejce a rozpuštěné máslo. Těstem vyložíme formu a pečeme v předem předehřáté troubě 25 minut.

Očístíme rebarboru, nakrájíme na kostičky a prosypeme ji cukrem. Přilijeme vanilkový exktrakt a dobře promícháme.

Na drobenku si připravíme mouku s cukrem a prsty do směsi zapracujeme nasekané máslo.

Rebarboru rozprostřeme na předpečené těsto a posypeme drobenkou. Pečeme 45 minut.

Salát s chřestem

V sobotu jsem na Náplavce nakoupila hrozně moc (bílého a zeleného) chřestu z Hostína u Vojkovic. Nejlepší je chřest zpracovat a sníst co nejdřív, což znamená, že chřestových receptů by se tu mělo objevit víc :-). A protože je nejen chřestová, ale i ředkvičková sezóna, udělala jsem si tento salát.

Ingredience
* bílý chřest
* ředkvičky
* vajíčka

Pozn. Množství záměrně neuvádím, záleží, kolik toho chcete udělat :-).

Zálivka:
* 6 lžic olivového oleje
* 4 lžíce vinného octa (balsamica)
* 1 lžíce (dijonské) hořčice
* 2 lžíce javorového sirupu

Postup

Chřest oloupeme, odstraníme dřevnaté části a nakrájíme na cca 2 cm dlouhé kousky. Spolu s kouskem másla, cukru vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme 5 minut. Chřest scedíme a posolíme.

Uvaříme si vejce natvrdo a pokrájíme.

Ředkvičky nakrájíme na plátky a promícháme s chřestem a vajíčky. Na závěr polejeme zálivkou.

Lidice

 

WANTED WELZL

Netradiční, nápadité, skvělé! Úžasná scénografie. Tohle představení z dílny Dejvického divadla můžu vřele doporučit. Vystát lístky se na něj určitě vyplatí. Dejvické divadlo si drží svůj vysoký standard, ale poslední dobou mi to přišlo už moc rutinní. Představení WANTED WELZL je něco jiného, než na co jsme na prknech této scény zvyklá, a za tuhle změnu jsem ráda. Fakt se mi to líbilo. Né, že by se mi ostatní hry nelíbily, vesměs jsem nadmíru spokojená, ale změnu to potřebovalo. Havelka, který hru režíroval, odvedl dobrou práci.

P. S. Jen Martha Issová si mohla odpustit smích při větě "Smrt neexistuje". Podle kamarádky se to dalo čekat - nezažila divadelní představení, kdy by MI něco nerozesmálo (a samozřejmě to neměla v roli).

Zdroj fotek: DD, foto by Hynek Glos

LMA: Johnny Foreigner (UK) + Young Legionnaire (UK)

Na sedmičce vystoupí 10. 5. britská indie kapela Johnny Foreigner spolu s Young Legionnaire. Michal povídal, že to bude stát za to :-). Zapište si to tedy do deníčku a uvidíme se tam! 

Událost je na FB.

Pórkový quiche

Ingredience:

Těsto
* 100 g celozrnné mouky
* 100 g hladké mouky
* 100 g másla
* špetka soli
* voda podle potřeby

* 2 pórky 
* olivový olej
* 5 stonků jarní cibulky (drobné stonky)
* 150g anglické slaniny

* 3 vejce
* 400 g smetany ke šlehání
* sůl, pepř

Postup:

Prosejte mouky, zpracujte je s máslem a solí a dle potřeby přidávejte vodu, tak aby vám vzniklo pevné těsto. Rozválejte ho a vyložte jím koláčovou formu.

Pórek nakrájejte na špalíčky, kterými vyložíte koláč. Na oleji orestujte na kostičky nakrájenou slaninu a na kolečka nakrájenou cibulku. Na pórek nasypte slaninu s cibulkou a zalijte zálivkou (v misce prošlehejte smetanu, vejce, sůl a pepř).

Pečte v předem předehřáte troubě cca 35 minut. Ze začátku jsem troubu nechala na 180 °C a po necelých 10 minutách jsem ji stáhla na minimum.

Kids in the Hall

Do you know this Canadian sketch comedy group?

MARTIN PARR: Assorted Cocktail

Na fotkách si všímejte detailů - třeba tady nedozapnuté šaty

Výstava má rozhodně smysl jako celek. Samotné fotky by neměly mnoho účinku, ale takhle pohromadě zapůsobí pekelně. Je to skvělá fotosbírka, která přináší zajímavý a kritický pohled na naši konzumní společnost. Výstava rozhodně stojí za vidění.

Expozice představuje Parrovy fotky z let 1983 až 2009 a je rozdělená do těchto cyklů: Last Resort (místo, kde bych dovolenou opravdu trávit nehctěla), Small World, Bored Couples (so true), Common Sense, Think of England, Think of Germany, Knokke le Zoute, Mexico, Glasgow, Phone Project a Luxury. Nejvíc na mě zapůsobila ta neměcká část - klidně by mohla být nafocená v Čechách. Děsivé.

Výstava probíhá v DOXu a trvá do 16. 5.